Nel 2017 i fusti in PET hanno rappresentato il 94% della birra distribuita in fusti

DraughtMaster™ è un innovativo sistema di spillatura della birra, in grado di eliminare per sempre il ricorso all’anidride carbonica, coniugando alto contenuto tecnologico e semplicità d’uso, con evidenti vantaggi in termini di qualità, servizio e risparmio per i distributori e i punti vendita che lo scelgono. Il sistema DraughtMaster™ è stato appositamente studiato per il canale HO.RE.CA ed è riservato ai gestori di locali. Grazie all’assenza di CO2 aggiunta la birra mantiene inalterati i suo sentori e il suo gusto per 31 giorni dall’apertura del fusto!

6 punti percentuali in più rispetto al 2016. Un importante passo verso l’obiettivo del 100% di copertura. In soli 6 anni il peso di DraughtMasterTM è cresciuto di quasi 5 volte dal 21% del 2011. Nel corso dell’anno sono stati quindi risparmiati più di 11 milioni di kg di CO2, il 491% rispetto al 2011. 

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https://carlsbergitalia.it/media/27920/draughtmaster-la-rivoluzione-alla-spina.pdf